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Merendeiras e zeladoras de Morro da Fumaça participam de capacitação e recebem novos uniformes

Merendeiras e zeladoras de Morro da Fumaça participam de capacitação e recebem novos uniformes

 

A Secretaria de Educação de Morro da Fumaça, realizou na quinta-feira, 3, a capacitação de merendeiras e zeladoras com o tema: “Promovendo segurança nutricional e qualidade alimentar nas escolas”. Tema esse que foi trabalhado, neste encontro, pelos profissionais da Vigilância Sanitária do município.

A capacitação teve como objetivo promover conhecimentos acerca da amplitude e complexidade da manipulação de alimentos, visando aumentar a qualidade do atendimento aos consumidores, garantindo alimentos mais seguros, ou seja, livre de contaminação. A nutricionista, Carla Espíndula, desenvolveu um projeto para abordar muitos assuntos ligados ao dia-a-dia das merendeiras e zeladoras, com o intuito de promover o desenvolvimento profissional delas e também a melhoria do ambiente de trabalho.

Segundo a Secretária de Educação, Lucilene Pagnan Cechinel, ações como esta são fundamentais. “A capacitação possibilita a conscientização da importância de oferecer alimentação de qualidade aos alunos nas unidades escolares, sem contar que a merendeira pode ser uma excelente educadora alimentar, sendo necessário que os conhecimentos adquiridos nesse curso sejam colocados em prática, para garantir a saúde de nossos alunos.”, ressalta a secretária.

Na oportunidade, também foi entregue novos uniformes as merendeiras e zeladoras. Cada uma recebeu uma calça, dois jalecos e  dois aventais. No total, foram entregues 48 kits. O ato de entrega contou com a presença do prefeito Agnaldo Maccari, vice, Marci Sartor, primeira dama, Adriana Cesconeto, e a nutricionista Carla Espíndula.